Page 8 - P17110211016_RATIH YUNIASTUTI_1A
P. 8
3. Dislipedimia Adalah keadaan yang ditandai dengan kadar lemak dalam darah
mengalami peningkatan (Trigliserida > 250 mg/dl). Kenaikan plasma insulin
sangat erat kaitannya dengan rendahnya HDL dan hal tersebut sangat sering
didapatkan pada penderita diabetes melitus (Fatimah, n.d.)
4. Memakan makanan yang menggandung tinggi gula dan makan yang tidak
beraturan mengakibatkan penumpukan lemak pada tubuh yang membuat
tubuh sulit bergerak dan menjadikan kadar glukosa darah dalam tubuh
mengalami peningkatan.
2.3 Makanan bergizi yang cocok untuk penderita diabetes mellitus
Makanan yang bergizi adalah makanan yang mengandung unsur unsur secara
seimbang sehingga dapat membuat tubuh menjadi sehat dan dapat mengalami
perkembangan dengan baik. Sebenarnya banyak sekali makanan yang
mengandung gizi namun pada penderita diabetes harus dibatasi apalagi untuk
makanan yang menggandung tinggi gula.(Mulyani, 2013)
Untuk mengatasi masalah pada penderita diabetes mellitus perlu dilakukan
pengaturan pada komposisi makanan yang dikonsumsi dengan cara
mengendalikan kadar gula darah. Banyak sekali cara yang dapat dilakukan seperti
mengganti makanan pada penderita diabetes mellitus agar tidak terjadi
peningkatan kadar gula. (Avianty & Ayustaningwarno, 2013)
Dapat diganti dengan makanan yang mengandung serat karena serat akan
membantu proses pengosongan yang terjadi dilambung menjadi lambat dan
memperpendek waktu transit diusus sehingga memungkinkan adanya sedikit
penyerapan glukosa yang menyebabkan respon peningkatan kadar gula darah
rendah.(Avianty & Ayustaningwarno, 2013)
Banyak sekali makanan yang mengandung serat yang baik dikonsumsi penderita
diabetes mellitus seperti ubi jalar,jeruk,kiwi,pisang,apel dan masih banyak yang