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（3）產地：
赤芍主產內蒙多倫諸旗及山西、黑龍江、吉林；川赤芍主產四川阿壩及雲南、
青海、甘肅等地。
（4）功效：
赤芍功能清熱涼血，散瘀止痛，白芍則養血調經，斂陰止汗，柔肝止痛，平抑肝陽，

故有「白補赤瀉」之說。
（5）目前赤芍因野生資源匱乏，有許多廠家將野生與栽培貨「兩摻」，但野生貨有「糟
皮粉碴」的特性，明顯看出外皮層與木質部剝離並顯露放射狀裂隙，而栽培貨（又稱

黑白芍）則明顯質感緊緻不疏鬆。

（二）不同產地的白芍差異

產地

自南北朝到清朝，一致稱頌杭州的白芍品質優良，到民國形成安徽亳州（亳芍）、
浙江杭州周圍（杭芍）及四川中江（川芍）為三大產地，亳白芍產量最大，佔全國白芍
產量的 70%， 註 6 其中杭白芍主產在浙江東陽、磐安周圍地區，以杭州為集散地，但

種植及產出越來越少，幾乎只剩下浙江當地及少數追求道地產地醫館使用。

外觀與性狀

（1）依 2020 中國藥典的性狀描述：
白芍呈圓柱形，平直或稍彎曲，兩端平截，長 5 ～ 18cm，直徑 1 ～ 2.5cm。表
面類白色或淡棕紅色，光潔或有縱皺紋及細根痕，偶有殘存的棕褐色外皮。質堅實，

不易折斷，斷面較平坦，類白色或微帶棕紅色，形成層環明顯，射線放射狀。氣微，
味微苦、酸。
（2）對比三種白芍可以發現：
亳芍色白、表面相對平坦、外圈皮部也相對平整；杭白芍色淡紅棕色，斷面顆

粒狀較明顯，外圈皮部縱溝也較明顯，維管束環層較立體，整體相對皺縮；川芍性
狀與亳芍相近，但顏色偏粉色，維管束顏色較深而中心部偏白（參見照片）。