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90 本草專欄|本草根脈 II : 浙八味淺述(上)|洪志遠先生
190 粒內,即在 1980 年左右時,川麥冬的個頭是小於浙麥冬。但實際調查后發現與
現況差距頗大,目前川麥冬最高等級是每 50 克 100 粒,甚至 70 粒,其原因為在種
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植過程中使用了過多的生長調節劑, 。因此,將粒徑及數量大小做為麥冬的商品
規格的單一標準,明顯是有需要調整的。這結果應當引起業界的重視與討論!
麥冬商品規格標準
規格 等級 規格標準 備註
浙麥冬 一等 每 50 克 150 粒內 無鬚根、油粒、爛頭、枯子、雜質、霉
變。
二等 每 50 克 280 粒內
三等 每 50 克 280 粒以上, 油粒、爛頭不超過 10%。無鬚根、雜
最小≥麥粒 質、霉變。
川麥冬 一等 每 50 克 190 粒 無鬚根、烏花、油粒、雜質、黴變。
二等 每 50 克 300 粒
三等 每 50 克 300 粒以上, 間有烏花、油粒不超過10%,無鬚根、
最小≥麥粒 雜質、霉變。
表 6 < 麥冬商品規格標準 > (資料來源 : 七十六種藥材商品規格標準)
特殊成分
雖然杭麥冬個頭小且較乾扁,但口嘗後與川麥冬及山麥冬對比,有一股特殊類
似冰片的辛涼氣息,經查詢 < 浙江省中藥炮製規範 2015 年版 > 發現,其特殊的成
分為“麥冬龍腦苷”(C H O )按其規定不得少於 0.010%。但杭麥冬、川麥冬與野
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生麥冬究竟是同種植物,只是產地與年限不同?或是連基源都有所差異?值得後續
深入探討。
關於麥冬“去心”問題
:
「
麥冬的炮製,古籍多要求去心使用,漢代張仲景的《金匱玉函經》皆微潤抽去心」,
又如後梁陶弘景的《本草經集注》:「用之,湯澤抽去心,不爾令人煩。」由於麥冬之心
能入心,故若心經無病,用之能引藥入於心而致心煩,反之,若心經有病,用之則能
引藥直達病所而清心除煩。所以去心與否,當依據使用目的而定。在宋金元時期,《重