Page 192 - Cat._BBFC FLIP 2019v2

MIQUE LE FROID

YNA Cellule de Refroidissement

Tout inox AISI 304
5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400
20 kg (+70 °C à 3 °C)
TION D 15 kg en congélation
Sonde à cœur
L750 x P740 x H860 mm
Monophasé 230 volts
Réf. 200480

PRÉPARA

DÉSIGNATION RÉFÉRENCE
300 litres blanc 200426
Congélateur
Froid négatif -26°/ -14 °C 485 litres blanc 200430
600 litres blanc 200428
Armoire Gastronorme Modèle blanc 270104
Gn2/1 positive
Froid Ventilé +1 °C/+15 °C
Capacité 583 litres Modèle inox 270105
Table Top positif ventilé
Modèle blanc
Porte pleine 122587
Température +1 °C/+15 °C
Capacité 141 litres

192
INDEX SOMMAIRE GÉNÉRAL SOMMAIRE PRÉPARATION DYNAMIQUE