Page 63 - STAV broj 215

Suzy Welch, Masayoshi Son, Jeff Bezos, Eric štetočinama, historijskim podacima, tržiš-
Schmidt..., uložili su značajne sume novca u nim trendovima, na osnovu čega će farmeri
proizvodnju hrane. Budućnost poljoprivrede moći donositi bolje odluke.
je, prema “Agriculture 4.0”, proizvodnja hra-
ne u hidroponik i aeroponik sistemima. Riječ ROBOTI U POLJOPRIVREDI
je o uzgoju biljaka bez zemljišta, korištenjem Da ovdje nije samo riječ o nečemu što
mineralnih nutrijenata iz vode. “Sundrop”, će možda doći jednog dana u budućnosti,
firma iz Australije, razvila je hidroponik si- govore primjeri o uspješno realiziranim po-
stem koji koristi morsku vodu. Naime, prvo slovnim poduhvatima zasnovanim upravo
se voda desalinizira, a onda se koristi za uzgoj na pametnim rješenjima. U Velikoj Britaniji,
povrća. Proizvodnja u hidroponik sistemima u gradu Nutchellu, kompanija pod imenom
moguća je u bilo kojim klimatskim uvjetima, “Growing Underground” proizvodi salatu i
na maloj površini u zatvorenim prostorima. bilje 33 metra ispod glavne ulice Clapham,
Uzgoj algi također može biti vrlo kori- koristeći hidroponik sisteme i LED tehno-
stan za poljoprivredu, posebno za uzgoj ribe. logiju. Proizvodnja se odvija u atomskim
Vertikalni Naime, 400 do 600 dolara košta tona algi, skloništima izgrađenim za vrijeme Drugog
uzgoj biljaka
a tona riblje hrane 1.700 dolara, što znači svjetskog rata. Proizvodnja se odvija tokom
da se može uštedjeti 6070 posto na algama. cijele godine bez korištenja pesticida u kon-
Robot Zbog nedostatka hrane, svijet će se morati troliranim klimatskim uvjetima.
“Panasonic“
okrenuti iskorištavanju pustinja i mora za Firme “FarmWise” i “Roush” su u Mi-
poljoprivrednu proizvodnju. Univerzitet chigenu proizvele prilagodljivo autonomno
“King Abdullah” u Saudijskoj Arabiji lider vozilo za poljoprivredu, koje može brati plo-
je u istraživanju pustinjske poljoprivrede. dove, stavljati pesticide, herbicide...
Sve su češći zahtjevi kupaca da proizvođači Vlada indijske države Maharashtra po-
hrane proizvode pakiraju u kontejnere koji čela je raditi s tehnološkim kompanijama
se mogu reciklirati ili koji su biorazgradivi. 2018. godine kako bi uz pomoć dronova
Naime, plastična pakovanja koja su danas izvršili mapiranje i proučavanje sistema
najčešće korištena u prehrambenoj industriji navodnjavanja i poljoprivredne upotrebe
Samovozeći traktor trebala bi biti izbačena iz upotrebe. Razlog zemljišta. Dronovi prave fotografije visoke
je što 100 miliona tona otpada završi u oke- rezolucije i uz pomoć vještačke inteligenci-
anu, a najviše plastičnog otpada. je i mašinskog učenja pomažu da se stekne
Vertikalni uzgoj voća i povrća održiva uvid u zdravlje biljaka, u kakvom je stanju
je visokokvalitetna proizvodnja. Riječ je o zemljište, te da predvide prinose usjeva.
procesu uzgoja u vertikalno složenim posu- Država podstiče farmere da koriste novu
dama, na relativno maloj površini. Mogu se tehnologiju na svojim farmama, između
koristiti metodi hidroponik i aeroponik si- ostalog i aeroponik i hidroponik sisteme,
stema, ali i zemljišta. U ovom procesu koristi te upravljaju svojim usjevima korištenjem
se 95 posto manje vode, manje nutritivnih dronova. Dron za poljoprivredu u ovoj se
suplemenata, bez pesticida, a povećava se državi može kupiti za 1.500 dolara. “Pana-
mesa po glavi stanovnika povećati na 45,3 produktivnost. Sve ove metode proizvod- sonic Corporation” predstavila je u Tokiju
kg, za razliku od 36,4 kg u periodu od 1992. nje podrazumijevaju kombinaciju znanja iz 2018. robota za branje paradajza, u kojeg
do 1997. Dodatni problem jeste i to da se iz- agronomije i tehnoloških rješenja; vještač- su inkorporirane kamere visoke rezolucije,
među 33 i 50 procenata ukupne svjetske pro- ku inteligenciju, “Internet of Things”, “Big senzori i umjetna inteligencija, što mu omo-
izvodnje hrane nikada ne pojede, vrijednost Dana”, kontrolu klimatskih uvjeta za proi- gućava da identificira i ubere zrele plodove.
bačene hrane u svijetu je trilion dolara, a 800 zvodnju zdrave hrane minimiziranjem po- Ovo je samo nekoliko primjera u svijetu
miliona ljudi u svijetu je gladno. trošnje vode i i uštedom energije. kako se koristi tehnologija u poljoprivredi.
Dakle, suština novog pristupa u poljo- No, nije baš ni da BiH ništa od pametne teh-
“AGRICULTURE 4.0” privredi veća je produktivnost na manjim nologije ne koristi. Naime, ranije smo pisali
Poljoprivreda će se u budućnosti suočiti površinama. Time će biti savladani izazovi o pametnoj košnici za pčele, koja prikuplja
s nizom izazova – rast populacije, smanjeni nedostatka obradivih površina, a korište- podatke o uvjetima u košnici i omogućava
resursi, klimatske promjene, a bacanje hra- njem pametnih tehnologija proizvodnja će pčelaru da na vrijeme reagira.
ne samo će povećavati glad. Za prevladavanje biti automatizirana i optimizirana u svakom U susjednoj Hrvatskoj djeluje firma
ovih izazova potreban je zajednički odgovor pogledu. Prava revolucija u poljoprivredi “Agrivi”, koja je razvila sistem za vođenje
vlada, investitora i inovativnih poljoprivred- bit će postignuta korištenjem “Internet of svih procesa u poljoprivredi, od upravljanja
nih tehnologija. Odgovor na ove izazove po- Things” (IoT), mašinskim učenjem, kori- nasadima i usjevima, vremenske prognoze i
kušao je dati “World Government Summit”, štenjem senzora, korištenjem podataka koje detektiranja štetnika, upravljanja finansija-
globalna platforma koja okuplja donosioce prikupljaju dronovi transformirajući sistem ma, resursima i zalihama, do izrade analiza
političkih odluka, eksperte i pionire druš- upravljanja u realno vrijeme. i izvještaja. U idealnom slučaju sistem zna
tvenog razvoja, kroz publikaciju “Agricul- Prema predviđanjima UN-a, do 2050. sve šta se dešava u polju i proizvodnji: ka-
ture 4.0”, što predstavlja “zelenu” poljopri- dvije trećine stanovništva živjet će u urba- kav je sastav tla, vremenski uvjeti, koliko je
vrednu revoluciju s naukom i tehnologijom nim područjima, tako da će radna snaga u gnojiva dodato, nalaze li se u polju nekakve
u njenoj srži. ruralnim dijelovima biti reducirana. Nove štetočine i gdje...
Da tehnološki pritup poljoprivredi zaista tehnologije bit će neophodne da se preva- Četvrta industrijska revolucija u toku je,
funkcionira, pokazuje i to da tehnološki poljo- ziđe taj izazov, operacije i procesi će mora- i to je neminovnost, isto je tako neminov-
privredni start-upi od 2012. godine do danas ti biti automatizirani. Poljoprivreda će, kao nost i “poljoprivreda 4.0”. Ali, novo vrijeme
imaju godišnju stopu rasta od 80 posto. Neki i sve ostalo, biti zasnovana na podacima, zahtijeva i nove poljoprivrednike, digitalno
od najmoćnijih ljudi današnjeg tehnološkog analizi i međusobnoj vezi između podata- obrazovane. Nije dovoljan samo smartphone
biznisa, Bill Gates, Richard Branson, Jack i ka o vremenu, tipu sjemena, kvalitetu tla, da bismo bili u trendu. n

STAV 18/4/2019 63