Page 101 - kompetensi-inti-dan-kompetensi-dasar-smp-rev9feb

Lampiran 10
PENGOLAHAN

KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR

1. Menghargai dan 1.1 Menghayati keberagaman karya kerajinan dan
menghayati ajaran agama produk rekayasa, hasil budidaya dan pengolahan di
yang dianutnya daerah setempat dan nusantara sebagai anugerah
Tuhan

2. Menghargai dan 2.1 Menunjukkan rasa ingin tahu, sikap santun,
menghayati perilaku jujur, memiliki motivasi internal dan peduli lingkungan
disiplin, tanggungjawab, dalam menggali informasi tentang keberagaman
peduli (toleransi, gotong karya kerajinan, produk rekayasa, hasil budidaya
dan pengolahan daerah setempat sebagai wujud
royong), santun, percaya cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia
diri, dalam berinteraksi 2.2 Melaksanakan perilaku jujur, percaya diri, dan
secara efektif dengan mandiri dalam merancang pembuatan karya
lingkungan sosial dan kerajinan, produk rekayasa,hasil budidaya dan
alam dalam jangkauan pengolahan
pergaulan dan 2.3 Mengajak bekerjasama, gotong royong,
keberadaannya bertoleransi, disiplin dan bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat
pembuatan karya kerajinan, produk rekayasa,
kegiatan budidaya dan pengolahan yang memiliki
estetika produk akhir

3. Memahami dan 3.1 Mengenal konsep perbedaan aneka jenis pangan
menerapkan pengetahuan dari bahan ikan dan daging putih atau merah
(faktual, konseptual, dan sebagai produk olahan pangan menjadi makanan
siap saji, setengah jadi dan produk non pangan
prosedural)berdasarkan 3.2 Mengidentifikasi proses pengolahan dengan
rasa ingin tahunya tentang mengunjungi sentra produk pengolahan bahan
ilmu pengetahuan, pangan dari bahan ikan dan daging putih atau merah
teknologi, seni, budaya yang ada di daerah setempat dan daerah lain
terkait fenomena dan 3.3 Mendesain gagasan pengolahan dan pengemasan
kejadian tampak mata produk dari bahan ikan dan daging putih atau merah
menjadi makanan siap saji, setengah jadi dan
produk non pangan sesuai kekhasan daerah
setempat

KD SMP/MTs PRAKARYA 94