Page 186 - Die Erschaffung des Universums
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184 DIE ERSCHAFFUNG DES UNIVERSUMS
erwähnt, variieren die Temperaturen im Weltall zwischen Millionen von
Graden im Zentrum der Sterne und dem absoluten Gefrierpunkt
o
(–273.15 C), doch die Erde, die als Lebensraum für den Menschen
geschaffen wurde, besitzt ein Klima, das genau dieser schmalen
Temperaturspanne entspricht, innerhalb der die Bildung von
Kohlenstoffverbindungen erfolgen kann, welche ihrerseits die
Grundbausteine des Lebens darstellen.
Diese interessanten 'Zufälle' sind hier jedoch noch nicht zuende. Die
genau gleiche Temperaturspanne ist es, in der das Wasser in flüssigem
Zustand ist. Wie im vorhergehenden Kapitel erörtert, ist flüssiges Wasser,
eines der Grunderfordernisse des Lebens, und um flüssig zu bleiben,
benötigt es genau die selben Temperaturen, welche auch die Kohlenstoffver-
bindungen zu ihrer Entstehung und Erhaltung brauchen. Es gibt kein
Naturgesetz, das diese Übereinstimmung erfordern würde, und somit kann
sie nur ein Hinweis darauf sein, dass die physikalischen Eigenschaften des
Wassers und des Kohlenstoffs und die klimatischen Bedingungen der Erde in
einander angepaßter Harmonie erschaffen wurden.
Die schwachen chemischen Bindungen
Kovalenten Bindungen sind nicht die einzige Art von chemischer
Bindung, durch welche die Moleküle aus denen lebende Materie aufge-
baut ist, stabil erhalten bleiben. Es gibt eine andere, davon unterschiedli-
che Kategorie von Bindungen, die als "schwachen chemischen
Bindungen" bezeichnet werden.
Die schwachen chemischen Bindungen sind ungefähr 20 mal
schwächer als die kovalenten Bindungen – daher ihr Name – doch sie sind
für die Prozesse der organischen Chemie in keiner Weise von weniger
Bedeutung. Diese schwachen Bindungen ermöglichen es den Proteinen,
die die Grundbausteine lebender Materie bilden, ihre unbedingt erforder-
lichen, komplizierten räumlichen Strukturen beizubehalten.
Um das zu erklären müssen wir kurz auf den Aufbau der Proteine
eingehen. Die Proteine werden allgemein als 'Ketten' von Aminosäuren