Page 166 - Balarısı Mucizesi

164 BALARISI MUCİZESİ

de nir. Kı sa cası bal in san vü cu du nun en yük sek de re ce de ve en hız lı şe kil -
de fay da la na ca ğı şe kil de ta sar lan mış bir gı da dır. Ilık su ile ka rış tı rı lan ba -
lın bir kaç da ki ka için de vücuda ener ji ver di ği tes pit edil miş tir.

Bal da ki Şi fa
Bal, ge rek için de ba rın dır dı ğı vi ta min ler ve mi ne ral ler le, ge rek se ya pı -
sal özel lik le ri se be biy le in san lar için tam bir şi fa ni te li ğin de dir ve Ku -
ran'da da bu ko nu ya dik kat çe kil miş tir:
Rab bin baları sı na vah yet ti: Dağ lar da, ağaç lar da ve on la rın kur duk la rı
çar dak lar da ken di ne ev ler edin. Son ra mey ve le rin tü mün den ye, böy le -
ce Rab bi nin sa na ko lay laş tır dı ğı yol lar da yü rü-uçu ver. On la rın ka rın la -
rın dan tür lü renk ler de şer bet ler çı kar, on da in san lar için bir şi fa var dır.
Şüp he siz dü şü nen bir top lu luk için ger çek ten bun da bir ayet var dır.
(Nahl Su re si, 68-69)
Ba lın en önem li özel lik le rin den bi ri, için de bak te ri ba rı na ma ma sı dır.
Dr. Bo dag F. Beck "Bal ve Sağ lık" ad lı ki ta bın da bu na şöy le de ği nir:
Bü tün can lı la rın ya şam la rı nı de vam et ti re bil mek için bir mik tar ne me ih ti yaç -
la rı var dır. Bak te ri ler bal la te mas et tik le rin de nem den yok sun ka lır ve yok
olur lar. Ay rı ca ba lın asi dik tep ki si de bak te ri le rin ya şa ma la rı için uy gun suz
bir or tam oluş tu rur. İn san vü cu du nu et ki le yen bir çok mik ro or ga niz ma bal da
yok olur. 146
Bal, için de bak te ri ba rın dır ma mak la kal maz ay nı za man da bir bak te ri
yok edi ci ola rak da kul la nı lır. Ör ne ğin an ti bi yo tik le re kar şı di renç li ol du -
ğu bi li nen MRSA bak te ri si nin ba la kar şı ko ya ma dı ğı tes pit edil miş tir. 147
Dr. W. Sac kett bal sa ye sin de ti fo mik rop la rı nı 48 sa at için de yok et miş -
tir. Di zan te ri mik rop la rı 10 sa at için de öl müş tür. 148
Bu bil gi ler den de an la şı la ca ğı gi bi bal, "şi fa" yö nü son de re ce güç lü bir
be sin dir. He nüz gü nü müz de ke sin ola rak tes pit edil miş bu özel li ği ne,
Ku ran'da 1400 yıl ön ce den dik kat çe kil miş tir. Kuş ku suz bu da, son suz
kud ret sa hi bi Al lah'ın in dir miş ol du ğu Ku ran'ın mu ci ze le rin den bi ri dir.
Ba lın için de, mi ne ral le rin, şe ker le rin ve bir çok vi ta mi nin ya nı sı ra, az
mik tar lar da, bir ta kım hor mon lar, çin ko, ba kır ve iyot da var dır. Yan say-
fadaki tab lo 100 gram ba lın kim ya sal ana li zi ni gös ter mek te dir.