Page 71 - Bir Tartışmanın Ardından Ceviz Kabuğu Evrim Yanılgıları
P. 71

PROF. ALÜ DEMÜRSOY'UN YANILGILARI
                                                                                  65






                                                                Proteinler, son dere-
                                                                ce karmafl›k yap›ya
                                                                sahip dev molekül-
                                                                lerdir. Her protein
                                                                zincirinin özel bir di-
                                                                zilimi vard›r. Prote-
                                                                inlerin do¤ada tesa-
                                                                düfen oluflabilmele-
                                                                rinin imkans›zl›¤›
                                                                matematik hesapla-
                                                                r›yla ortaya konmufl
                                                                bir gerçektir.



             fark etmifl olacak ki, "tesbih tanelerinin bir k›sm›n›n de¤iflmesinin proteinin
             görevini yapmas›n› engellemedi¤i" fleklinde kaçamak ve hatal› bir sapt›rma-
             ya baflvurmufltur.

                  Ali Demirsoy'un yan›lg›s›n› daha net görebilmek için önce proteinin
             yap›s›na k›saca bir göz atmam›z yeterli olacakt›r. Proteinler, en basitleri 50, en
             karmafl›klar› ise 1000 veya daha fazla amino asit zincirinden oluflan dev mole-
             küllerdir. Zincirdeki her halka, 20 çeflidi olan amino asitlerden yaln›zca birini

             içerebilir. Her protein zincirinin bu flekilde özel bir dizilimi vard›r.
                  Amino asit zinciri olufltuktan sonra, bir de bu zincir kendi üzerinde çe-
             flitli flekillerde katlanarak çok özel bir üç boyutlu yap› al›r. Bu özel yap› onun
             görevini belirler. Bu üç boyutlu yap› zincirdeki amino asitlerin karfl›l›kl› etki-

             leflimleri ve aralar›nda yapt›klar› kimyasal ba¤lar sonucunda otomatik olarak
             oluflur. Her amino asitin farkl› biçimi ve farkl› kimyasal özellikleri vard›r. Ki-
             misi büyük, kimisi küçük, kimisi art› elektrik yüklü, kimisi eksi elektrik yük-
             lü, kimisi suda çözünen, kimisi ya¤da çözünen, vs. gibi... ‹flte her biri farkl›

             özelliklere sahip amino asitlerin farkl› say›da ve s›rada dizilmeleri farkl› üç
             boyutlu flekillerin ortaya ç›kmas›na yol açar. Örne¤in art› yüklüler eksi yüklü-
             leri çeker, ya¤da çözünenler ya da suda çözünenler bir araya gelir, büyük
             olanlar dar hacimlerden uzaklafl›r vs. Bu flekilde zincir üç boyutlu yap›s›n› ka-

             zan›r.
   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76