Page 102 - Protein Mucizesi
P. 102

100      PROTEİN MUCİZESİ



                            peptitlerin son konformasyonlarını (şekillerini) almak üzere
                            nasıl katlandıkları da önemli bir konudur. Yıllarca, protein
                            katlanmasının, maksimum termodinamik dayanıklılık sağla-
                            yacak biçimde gerçekleşen, kendiliğinden (spontan) bir işlem
                            olduğuna inanılmıştır ve katlanmanın, proteini oluşturan
                            polipeptit zincirindeki  amino asitlerin tümünün kimyasal

                            özelliklerinin toplamına bağlı olduğu düşünülmüştür. An-
                            cak, çeşitli çalışmalar birçok proteinin katlanmasında şape-
                            ronlar adı verilen ubikuit (yaygın, her hücrede bulunabilen)
                            bir protein ailesinin elemanlarının rolü olduğunu ortaya koy-
                            muştur. Şaperon proteinler diğer proteinlerin katlanmasına
                            yardımcı olur. Şaperonların etki mekanizması henüz tam ay-
                            dınlatılmamıştır. Bu moleküller, enzimler gibi katıldıkları re-
                            aksiyondan değişmeden çıkarlar. Şaperonlar ilk kez Drosophi-

                            la’da bulunmuş ve ısı-şoku proteinleri olarak adlandırılmış-
                            tır. Sonraları, bakteri, hayvan ve bitkiler gibi çok çeşitli orga-
                            nizmalarda da şaperonların bulunduğu gösterilmiştir.”  29
                            Proteinlerin düzgün katlanması çok önemlidir. Prote-

                       inlerin katlanmasında hata olduğu durumlarda Alzhei-
                       mer, Parkinson, Deli Dana, Sistik Fibroz gibi hastalıklar
                       ortaya çıkmaktadır.




















                       Proteinlerin düzgün katlanması çok önemlidir. Proteinlerin katlanmasın-
                       da hata olduğu durumlarda Alzheimer, Parkinson gibi hastalıklar ortaya
                       çıkmaktadır. Şaperonlar bu süreçte önemli bir rol üstlenirler.
   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107