Page 39 - Protein Mucizesi
P. 39

ADNAN OKTAR (HARUN YAHYA)          37




































            amino asit de, aynı kolaylıkta kimyasal reaksiyonlara gire-
            rek çeşitli bileşikler oluşturabilmektedir. Yani iki tür amino
            asiti birbirinden ayıran tek fark simetrilerindeki bu yapı
            farkıdır.
                 Ancak canlılardaki proteinleri inceleyen bilim adamla-

            rı bu proteinlerin yalnızca sol-elli amino asitlerden oluş-
            tuklarını fark ettiler. Canlı yapılarda tek bir sağ-elli amino
            asit dahi bulunmamaktadır.
                 Daha detaylı incelemeler sonucunda ise proteinleri
            oluşturan amino asitlerin hepsinin sol-elli olmalarının çok

            önemli bir nedeni olduğu keşfedildi. Sağ-elli amino asitler
            de aynı sol-elliler gibi birbirleriyle birleşip amino asit zin-
            cirleri oluşturabilirler, ancak proteinin üç boyutlu şekle bü-
            rünmesini engellemektedirler. Oysa canlılardaki proteinle-
            rin görevlerini yerine getirebilmeleri için -ileride daha de-
            taylı inceleyeceğimiz gibi- mutlaka üç boyutlu bir yapıda
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44