Page 39 - Protein Mucizesi
P. 39
ADNAN OKTAR (HARUN YAHYA) 37
amino asit de, aynı kolaylıkta kimyasal reaksiyonlara gire-
rek çeşitli bileşikler oluşturabilmektedir. Yani iki tür amino
asiti birbirinden ayıran tek fark simetrilerindeki bu yapı
farkıdır.
Ancak canlılardaki proteinleri inceleyen bilim adamla-
rı bu proteinlerin yalnızca sol-elli amino asitlerden oluş-
tuklarını fark ettiler. Canlı yapılarda tek bir sağ-elli amino
asit dahi bulunmamaktadır.
Daha detaylı incelemeler sonucunda ise proteinleri
oluşturan amino asitlerin hepsinin sol-elli olmalarının çok
önemli bir nedeni olduğu keşfedildi. Sağ-elli amino asitler
de aynı sol-elliler gibi birbirleriyle birleşip amino asit zin-
cirleri oluşturabilirler, ancak proteinin üç boyutlu şekle bü-
rünmesini engellemektedirler. Oysa canlılardaki proteinle-
rin görevlerini yerine getirebilmeleri için -ileride daha de-
taylı inceleyeceğimiz gibi- mutlaka üç boyutlu bir yapıda