Page 92 - Hayat Boyu Çalışan Mucize Makine Enzim

Harun Yahya

Sindirim Enzimleri
Vücutta sindirimi belli bafll› enzimler üstlenmifl-
lerdir. Bunlar ya¤lar› parçalayan lipaz, proteinleri par- Proteaz
enzimi
çalayan proteaz, lifleri parçalayan selüloz, niflastay›
parçalayan amilaz, süt ürünlerini parçalayan laktaz,

flekeri parçalayan sukroz ve tah›l ürünlerini parçala- Enzim
substrat›
yan maltazd›r. Sindirim enzimlerinin varl›¤›, vücutta-
ki metabolik enzimler için oldukça önemlidir. Çünkü
sindirimin özel bir enzim grubu taraf›ndan ele al›nmas›, metabolizma-
n›n yorgun düflmemesine sebep olur. Sindirim enzimleri oldu¤u süre-
ce, bedenimizi çal›flt›ran metabolik enzimler kendi görevlerini rahatl›k-

substrat (besin
parçac›¤›) ürünler Enzimler, besinleri parçala-
yarak onlar› vücudun kulla-
nabilece¤i flekle dönüfltü-
rürler. Bu mükemmel sis-
tem, vücut ihtiyaçlar›n›n
besinlerden derhal elde
enzim ve substrat
enzim birleflimi enzim edilmesini sa¤lar.
Enzimlerin, besinleri parçalama yöntemleri
substrat
enzim (sukroz) (sukroz)
Yandaki diyagram- aktif bölge
da, fleker ürünleri- fruktoz
ni parçalayan suk-
roz enziminin fa-
aliyeti görülmekte- enzim ve substrat
dir. Bu reaksiyon glukoz haz›r durumdalar
sonucunda ortaya ürünler a盤a
ç›kan yeni ürün, ç›k›yor
vücudun metabo-
lik ifllevleri için ge- enzim substrat
reken ihtiyaçlar›n kompleksi
karfl›lanmas›nda
kullan›lacakt›r.
substrat ürünlere
dönüfltürülür
substrat en-
zime ba¤lan›r

90