Page 97 - Das Geruch und Geschmack Wunder

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Gehirn stattfinden. 69 Gegenwärtig
gibt es einen großen Bedarf nach sol-
chen Geräten, besonders um Bomben,
Minen und verschiedene gefährliche
Substanzen aufzuspüren. Dennoch reichen die
bisher hergestellten Geräte bei weitem nicht an
die Geruchsempfindlichkeit der Hunde heran.

Geruchswahrnehmung im
Fisch
Geruchswahrnehmung ist für

alle Fischspezies wichtig. 70 Die
Region der Geruchswahrnehmung
ist an der hinteren Oberfläche ihrer
Nase angeordnet. Sie finden
Nahrung, indem sie im
Wasser aufgelösten
Geruchsmolekülen folgen.
Darüberhinaus warnt sie
ihr Geruchssinn vor
Gefahr: Fische, die den
Geruch eines verletzten
Fisches riechen, gehen so-
fort in Alarmbereitschaft.
Ein Hai besitzt

Nasenlöcher, die de-