Page 136 - Koku ve Tat Mucizesi

Koku ve Tat Mucizesi

vun ya da kar puz, man gal da pi şi ri len pir zo la, mey ve li ve ya çi ko la ta lı
don dur ma, bö rek, süt laç, man tı, aşu re, çi lek li pas ta, pi lav, bal…
Bu gü zel lik le ri, son suz ih san sa hi bi olan Rab bi mi zin hiz me ti mi ze
ver di ği tat al ma me ka niz ma sı sa ye sin de al gı la rız. Ki ta bın bu bö lü mün de
bu eş siz sis te mi da ha ya kın dan in ce le ye cek ve ne ka dar üs tün bir ya ra tı -
lış ese ri ol du ğu na şa hit ola ca ğız.

Dil de ki Ku sur suz Or ga ni zas yon

Bir ye mek ki ta bı na göz atın; için de bin ler ce ta rif ol du ğu nu gö rür sü -
nüz. Dün ya da 20.000 ye ne bi lir bit ki tü rü ol du ğu tah min edil mek te dir. 118
Ger çek ten de ka tı ve sı vı gı da la rın çe şit li li ği dik kat çe ki ci dir. An cak tüm
bu çe şit li li ğe rağ men, fark lı tat la rı bir bi rin den ayırt et mek bi zim için ol -
duk ça ko lay dır. Ör nek ola rak, göz le ri miz ka pa lı bi le ol sa, haş lan mış ta -
vuk eti ile kı zar tıl mış ta vuk eti ara sın da ki ay rı mı he men fark ede riz. Ta -
vuk eti ile ya pıl mış on lar ca fark lı ye me ği her han gi bir güç lük çek me -
den an la rız. İş te bu ye te ne ği mi zin sır rı, tat al ma or ga nı mız olan
di li miz de ki or ga ni zas yon da giz li dir.
Dil, kar ma şık kim ya sal ana liz ler ya pan bir
la bo ra tu va ra ben ze ti le bi lir. Çün kü ye di ği -

miz ve ya iç ti ği miz her be sin pek çok
de ği şik tat mo le kü lün den olu -
şur. Her han gi bir ta bak ye -
mek te, yüz ler ce ve ya
bin ler ce ay rı kim -
ya sal mad de

134