Page 332 - Феличе Трояни "Хвост Миноса"

Мариано, по договоренности с Нобиле, установил ежедневный ра-
цион: 20 граммов пеммикана и 40 шоколада, при приеме пищи два раза
в день; и мы решили попытаться приготовить горячую пасту, в которой
по истечении четырех дней мы все очень нуждались. Я назначил себя
поваром и под руководством Мальмгрена (единственный из нас, кто
уже имел навык по приготовлению пеммикана) приступил к делу.
Металлические остатки дирижабля мы положили на лед, а на этой
конструкции разместили бочку бензина и подожгли, а сверху, немного
выше над бочкой с бензином, разместили банку без крышки на чет-
верть наполненную льдом. Это была та же система, которую мы ис-
пользовали в предыдущий день для приготовления питьевой воды.
Когда лед растаял и вода начала дымить, мы раздробили в ней четы-
ре таблетки пеммикана, посыпанные древесиной, и когда такая манная
каша закипела, мы подумали, что она приготовлена. Внешняя часть
банки была черной от сажи, содержащаяся в ней похлебка воняла бен-
зином, и пока я нес ее к палатке, где все ее с нетерпением ждали, я был
уверен, что меня вот-вот линчуют.
Раздачу мы произвели импровизированным ковшом, который мы
изобрели, привязав деревянную палку к стакану термоса, из которого
мы пили по очереди, и все (оголодавшие!) решили, что пеммикан, не
просто сносное блюдо ,а очень даже превосходное! Тот, кто проде-
монстрировал нерешительность перед этой желтой похлебкой, был
упитанный Бегоунек, который среди всех нас был самым разборчивым
в еде, и который будучи северянином, уделял большое значение пище.
Я единогласно был утвержден поваром, а в качестве помощника мне
был выделен Бегоунек: профессор Бегоунек, доктор, лауреат Сорбон-
ского Университета, ученик мадам Кюри , всемирно известный радио-
94
лог, светило Пражского Института Радио.
Проблема питьевой воды и горячей пищи были решены, но мы по-
тратили слишком много бензина, а бензина у нас было всего две бочки
(еще одна бочка эмаилитта, который также можно было использовать
для розжига, и две бочки масла; но масло горело очень плохо и от него
шло много дыма). Надо было найти способ разжигать огонь, по-друго-
му и более экономичным способом, и я начал думать над этим.

94 Прим.переводчика: Мари ́я Склодо ́вская-Кюри ́ (1867-1934) — польская и
французская учёная-экспериментатор, педагог, общественный деятель. Первая
женщина преподаватель Сорбонны. Удостоена Нобелевских премий по физи-
ке и по химии.

331