Page 14 - FLIP_WORD_REV 1_MATERI PIE_AULITA_Neat

b) Perhatikan setiap petunjuk dalam modul ini dengan cermat.

c) Naikkan volume suara apabila ingin mendengarkan latar belakang

musik ketika modul terbuka.

d) Tekan tombol play pada video pembelajaran untuk mempertajam

pemahaman Anda dan ikon “sound on” untuk mendengarkan materi

pembelajaran.

e) Kerjakan setiap kegiatan pembelajaran yang disediakan dalam e-modul

ini secara baik dan bertanggung jawab.

f) Bertanyalah kepada guru pembimbing mengenai hal-hal yang belum

dipahami.

g) Carilah informasi pembanding dari internet maupun media massa lain

yang berhubungan dengan materi atau topik kemudian catat

sumbernya.

3) Petunjuk untuk guru

a) Memberikan fasilitas pada siswa

b) Membimbing siswa dalam penggunaan e-modul

c) Memandu siswa saat memindai kode QR soal evaluasi

d) Memberikan alamat e-mail kepada siswa untuk mengirimkan jawaban

e) Melakukan evaluasi menyeluruh terhadap pembelajaran siswa

C. PRASYARAT

Prasyarat yang harus dimiliki oleh siswa sebelum mempelajari modul ini

adalah siswa harus mempunyai pengetahuan dasar tentang Pastry dan Bakery
yaitu pengetahuan bahan dan teknik pengolahan. Bahan-bahan yang dipelajari

meliputi bahan utama dan tambahan. Sedangkan alat yang digunakan dalam

pembuatan pie meliputi alat persiapan, pengolahan, dan penyajian.

Produk Pastry Bakery: Pie Dough