Page 17 - FLIP_WORD_REV 1_MATERI PIE_AULITA_Neat
P. 17

KUE DARI ADONAN



                                                        PIE



                      PETA KONSEP



                      Kue dari adonan                            Pengertian kue dari
                               pie                                    adonan pie




                                                                      Klasifikasi kue dari

                                                                          adonan pie

                                                                    Bahan-bahan

                                                                 pembuatan kue dari
                                                                     adonan pie
                                                                           Alat-alat
                                                                     pembuatan kue dari

                                                                          adonan pie
                                                                  Metode pengadukan
                                                                        adonan pie


                                                                       Prosedur pembuatan
                                                                        kue dari adonan pie



                                                                 Faktor kegagalan

                                                                kue dari adonan pie


                                                                      Kriteria hasil kue

                                                                       dari adonan pie


                                                                  Penyajian kue dari
                                                                      adonan pie



                                          Gambar 1 Bagan Alir Peta Konsep
                                             Sumber: Dokumentasi Pribadi


                                                                       Produk Pastry & Bakery : Pie Dough
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22