Page 9 - E-book Terintegrasi Potensi Lokal Petis Berbasis STEAM-PBL
P. 9
Peta Konsep
Zat dan Perubahannya
Perubahan Fsiika Kerapatan Zat
Wujud zat & Perubahan Ru
model partikel Wujud Zat dan Kimia
Berdasarkan wujudnya Terdiri atas Terdiri atas Ρ = Rumus
Model partikel Padat Meleleh Perubahan
fisika
Pola teratur Membeku
ciri-ciri
Berdekatan
contoh penerapan Materi sebelum &
Berikatan kuat sesudah
Air rebusan ikan perubahan sama
yang terus diaduk
contoh penerapan dan dipanaskan reversibel
menjadi pasta
Kayu & panci contoh
Cair Menguap Penambahan garam
pada ikan yang
Model partikel contoh
dicuci
Acak Ikan yang direbus untuk
memperolah cairan sari
Tidak terlalu pati ikan sampai meliputi
berdekatan mendidih dan menguap Perubahan
Kimia
Berikatan tidak ciri-ciri
kuat Mengembun
contoh penerapan Materi
Menyublim & sebelum & Massa jenis
Air rebusan petis mengkristal sesudah benda
perubahan
contoh
Gas Titik didih & berbeda
Model partikel titik leleh Menimbang
irreversibel massa petis
Acak Renggang
Perubahan warna
Mengapung
Contoh Berikatan lemah Terbentuk gas & endapan & tenggelam
Contoh Ada perubahan energi
Aroma Petis
contoh
Membakar kayu untuk Tulang ikan
memasak petis mengapung
dalam air
4