Page 9 - E-book Terintegrasi Potensi Lokal Petis Berbasis STEAM-PBL
P. 9

Peta Konsep



                                                Zat dan Perubahannya



                                                            Perubahan Fsiika             Kerapatan Zat
                   Wujud zat &             Perubahan                                              Ru

                   model partikel          Wujud Zat           dan Kimia                   
               Berdasarkan wujudnya           Terdiri atas        Terdiri atas       Ρ =                Rumus
                                                                                           
                 Model partikel       Padat       Meleleh                Perubahan
                                                                            fisika
                          Pola teratur           Membeku
                                                                                 ciri-ciri
                         Berdekatan
                                                   contoh penerapan                 Materi sebelum &
                        Berikatan kuat                                                  sesudah
                                                          Air rebusan ikan          perubahan sama

                                                         yang terus diaduk
                    contoh penerapan                      dan dipanaskan             reversibel
                                                           menjadi pasta
                           Kayu & panci                                              contoh

                           Cair                               Menguap            Penambahan garam
                                                                                   pada ikan yang
                 Model partikel                           contoh
                                                                                       dicuci
                        Acak                       Ikan yang direbus untuk
                                                   memperolah  cairan  sari
                         Tidak terlalu             pati     ikan   sampai                        meliputi

                         berdekatan                mendidih dan menguap            Perubahan
                                                                                     Kimia
                         Berikatan tidak                                              ciri-ciri
                              kuat                   Mengembun
                      contoh penerapan                                        Materi
                                                      Menyublim &           sebelum &       Massa jenis
                        Air rebusan petis              mengkristal           sesudah           benda
                                                                            perubahan
                                                                                                  contoh
                          Gas                         Titik didih  &         berbeda
                    Model partikel                      titik leleh                          Menimbang
                                                                         irreversibel        massa petis
                        Acak       Renggang
                                                                   Perubahan warna

                                                                                             Mengapung
                     Contoh         Berikatan lemah           Terbentuk gas & endapan        & tenggelam

                                                   Contoh       Ada perubahan energi
                           Aroma Petis
                                                   contoh
                                Membakar kayu untuk                                          Tulang ikan
                                   memasak petis                                             mengapung
                                                                                              dalam air
                                                            4
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14