Page 26 - Bismillah E-Modul FIX_Neat
P. 26
[E-MODUL FITOKIMIA] MINYAK ATSIRI
Gambar 6. Alat destilasi uap air
(c) Destilasi uap (steam distillation)
Pada metode ini, unit penyulingan terbagi menjadi 3 unit yaitu
ketel bahan baku, boiler dan kondensor. Jenis distilasi ini bisa
dikatakan lebih modern daripada jenis distilasi yang lain. Uap akan
dihasilkan dalam boiler dari pemanasan air dengan tekanan tertentu
dengan manometer yang dipasang. Selanjutnya setelah didapatkan
tekanan yang sesuai, uap dialirkan kedalam ketel yang berisi bahan
baku untuk menghasilkan minyak atsiri. Metode distilasi ini lebih
cocok dengan bahan seperti dedaunan maupun serpihan kayu.
EKSPERIMEN ISOLASI
MINYAK ATSIRI
DENGAN METODE
DESTILASI
19
