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La diversification alimentaire





 La  diversification  alimentaire  consiste  à  introduire  des  aliments  solides dans
 l’alimentation de votre bébé, en complément de votre lait maternel ou infantile.
 Cela permet de répondre à ses besoins nutritionnels en évolution, et de l’habituer
 à différentes saveurs et textures. Il est recommandé de commencer vers l’âge de
 6 mois, en introduisant un aliment à la fois pour observer les réactions de votre
 bébé. Introduire les aliments un par un facilite l’identification d’allergènes potentiels.
 Si vous avez des préoccupations concernant les allergies, parlez-en à votre pédiatre
 avant de commencer cette nouvelle étape de la diversification alimentaire.


 QUAND COMMENCER   donner des petites purées de légumes le midi.
 L’INTRODUCTION   Introduisez un aliment à la fois, pour repérer
 les potentielles allergies. Purée de carotte,
 DES NOUVEAUX ALIMENTS ?  de courgettes, de haricots verts, de patates
 douces, de betteraves, faites découvrir de
 Le moment choisi pour commencer la diver-  nouvelles saveurs à votre bébé ! Pour préparer
 sification alimentaire a beaucoup varié d’une   vos purées, cuisez vos légumes à l’eau ou à
 génération à l’autre, ou en fonction des certi-  la vapeur sans sel. Pour la texture fondante,
 tudes médicales. La tendance actuelle est de   ajouter une petite pomme de terre.
 reculer cette découverte à l’âge de 6 mois. Si
 votre bébé est allergique, il est soumis à un   Au goûter, vous pouvez commencer les com-  L’INTRODUCTION   L’INTRODUCTION DES GRAISSES
 régime particulier. Ne vous fiez donc pas aux   potes de fruits (un seul à chaque fois) sans
 pages suivantes…  sucres ajoutés. A quelques exceptions près,   DES PROTÉINES  Les graisses, très importantes pour le méta-
 tous les fruits sont permis. Sortez donc des
 sentiers battus et faites découvrir différentes   Entre 7 et 8 mois, les protéines (viande, volaille,   bolisme de bébé, représentent jusqu’à ses 3
 L’INTRODUCTION   saveurs à votre bébé. Pour les fraises, les kiwis   poisson ou jaune d’œuf) sont ajoutées aux   ans, 50% de son apport énergétique. Dans
 DES FRUITS ET LÉGUMES  ou les fruits exotiques, il vaut mieux attendre   repas de légumes en petite quantité.   le lait maternel (ou adapté), il puise les acides
 un peu en cas de terrain allergique familial.  Commencez par deux cuillères à café de   gras essentiels à sa croissance et au moment de
 A partir de 6 mois, vous pouvez commencer   A partir de 10 mois, vous pourrez donner des   viande ou de poisson moulu à 8 mois, puis   la diversification alimentaire, il faut lui apporter
 l’alimentation à la cuillère. C’est le moment   légumes et fruits crus écrasés ou en morceaux.  une cuillère à soupe à 10 mois ou un demi-  une variété de graisses et les consommer  de
 de  proposer  les  premiers  légumes  et  fruits   jaune d’œuf à 8 mois et un œuf entier à un an.  préférence à froid, non raffinée et bio. Les
 cuits et mixés. Vous pouvez commencer par   laitages, le beurre et l’huile d’olive ne suf-
        Ne dépassez pas les doses car les protéines   fisent pas, il faut utiliser des huiles végétales
        sont encore difficiles à assimiler pour bébé   qui apportent les acides gras les plus inté-
        et préférez la variété : jambon maigre, foie,   ressants pour sa santé : ajoutez par exemple
 DIVERSIFICATION : QUELS ALIMENTS PEUT ON DONNER À BÉBÉ ?
        bœuf, cheval, veau, mouton, poulet, sole,   une cuillère d’un mélange d’huiles adaptées
        merlan, colin, limande…           ou d’une huile végétale riche en Oméga
        La préparation  du repas de légumes-viande   3 (huile de noix, de lin ou de colza) sur sa
 « Une seule règle : on ne force jamais bébé ! »  varie en fonction de l’âge. Les légumes sont   purée. Après 12 mois, un poisson gras (optez
 L’essentiel dans cette vidéo en moins d’une minute !  mixés vers 6 mois, écrasés vers 9 mois et en   pour les plus petits) servi 1 fois par semaine
        petits morceaux vers 12 mois.     lui assurera en complément de bons apports
 En scannant ce QR code, la vidéo se lancera automatiquement.  Attendez que votre enfant ait atteint l’âge de   en DHA (l’Oméga-3 du cerveau).
        12 mois pour introduire les blancs d’œufs : ils
        sont fréquemment responsables d’allergies.

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