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La diversification alimentaire





         La  diversification  alimentaire  consiste  à  introduire  des  aliments  solides dans
         l’alimentation de votre bébé, en complément de votre lait maternel ou infantile.
         Cela permet de répondre à ses besoins nutritionnels en évolution, et de l’habituer
         à différentes saveurs et textures. Il est recommandé de commencer vers l’âge de
         6 mois, en introduisant un aliment à la fois pour observer les réactions de votre
         bébé. Introduire les aliments un par un facilite l’identification d’allergènes potentiels.
         Si vous avez des préoccupations concernant les allergies, parlez-en à votre pédiatre
         avant de commencer cette nouvelle étape de la diversification alimentaire.


         QUAND COMMENCER                  donner des petites purées de légumes le midi.
         L’INTRODUCTION                   Introduisez un aliment à la fois, pour repérer
                                          les potentielles allergies. Purée de carotte,
         DES NOUVEAUX ALIMENTS ?          de courgettes, de haricots verts, de patates
                                          douces, de betteraves, faites découvrir de
         Le moment choisi pour commencer la diver-  nouvelles saveurs à votre bébé ! Pour préparer
         sification alimentaire a beaucoup varié d’une   vos purées, cuisez vos légumes à l’eau ou à
         génération à l’autre, ou en fonction des certi-  la vapeur sans sel. Pour la texture fondante,
         tudes médicales. La tendance actuelle est de   ajouter une petite pomme de terre.
         reculer cette découverte à l’âge de 6 mois. Si
         votre bébé est allergique, il est soumis à un   Au goûter, vous pouvez commencer les com-  L’INTRODUCTION      L’INTRODUCTION DES GRAISSES
         régime particulier. Ne vous fiez donc pas aux   potes de fruits (un seul à chaque fois) sans
         pages suivantes…                 sucres ajoutés. A quelques exceptions près,   DES PROTÉINES                   Les graisses, très importantes pour le méta-
                                          tous les fruits sont permis. Sortez donc des
                                          sentiers battus et faites découvrir différentes   Entre 7 et 8 mois, les protéines (viande, volaille,   bolisme de bébé, représentent jusqu’à ses 3
         L’INTRODUCTION                   saveurs à votre bébé. Pour les fraises, les kiwis   poisson ou jaune d’œuf) sont ajoutées aux   ans, 50% de son apport énergétique. Dans
         DES FRUITS ET LÉGUMES            ou les fruits exotiques, il vaut mieux attendre   repas de légumes en petite quantité.   le lait maternel (ou adapté), il puise les acides
                                          un peu en cas de terrain allergique familial.  Commencez par deux cuillères à café de   gras essentiels à sa croissance et au moment de
         A partir de 6 mois, vous pouvez commencer   A partir de 10 mois, vous pourrez donner des   viande ou de poisson moulu à 8 mois, puis   la diversification alimentaire, il faut lui apporter
         l’alimentation à la cuillère. C’est le moment   légumes et fruits crus écrasés ou en morceaux.  une cuillère à soupe à 10 mois ou un demi-  une variété de graisses et les consommer  de
         de  proposer  les  premiers  légumes  et  fruits                              jaune d’œuf à 8 mois et un œuf entier à un an.  préférence à froid, non raffinée et bio. Les
         cuits et mixés. Vous pouvez commencer par                                                                      laitages, le beurre et l’huile d’olive ne suf-
                                                                                       Ne dépassez pas les doses car les protéines   fisent pas, il faut utiliser des huiles végétales
                                                                                       sont encore difficiles à assimiler pour bébé   qui apportent les acides gras les plus inté-
                                                                                       et préférez la variété : jambon maigre, foie,   ressants pour sa santé : ajoutez par exemple
             DIVERSIFICATION : QUELS ALIMENTS PEUT ON DONNER À BÉBÉ ?
                                                                                       bœuf, cheval, veau, mouton, poulet, sole,   une cuillère d’un mélange d’huiles adaptées
                                                                                       merlan, colin, limande…          ou d’une huile végétale riche en Oméga
                                                                                       La préparation  du repas de légumes-viande   3 (huile de noix, de lin ou de colza) sur sa
            « Une seule règle : on ne force jamais bébé ! »                            varie en fonction de l’âge. Les légumes sont   purée. Après 12 mois, un poisson gras (optez
            L’essentiel dans cette vidéo en moins d’une minute !                       mixés vers 6 mois, écrasés vers 9 mois et en   pour les plus petits) servi 1 fois par semaine
                                                                                       petits morceaux vers 12 mois.    lui assurera en complément de bons apports
               En scannant ce QR code, la vidéo se lancera automatiquement.            Attendez que votre enfant ait atteint l’âge de   en DHA (l’Oméga-3 du cerveau).
                                                                                       12 mois pour introduire les blancs d’œufs : ils
                                                                                       sont fréquemment responsables d’allergies.

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