Page 72 - E-Book Peralatan
P. 72
12. Shrimp Garpu yang digunakan untuk
fork hidangan shrimp cocktail.
https://images.app.goo.gl/w
zkWgiBzmuFShzz69
13. Lobster Lobster fork adalah alat
fork makan panjang dan sempit
yang digunakan untuk
mengeluarkan daging dari
sendi, kaki, cakar, dan bagian
kecil lobster lainnya. https://images.app.goo.gl/dv
TWyAe3dopS9Rg57
14. Snail fork Garpu untuk mengambil
atau daging siput dari
Escargot cangkangnya. Snail fork
fork terdiri dari dua tine yang
memiliki ukuran lebih panjang.
Selain itu, bagian ujung tine https://images.app.goo.gl/K
juga lebih runcing sehingga WtgdKBrJ1bnyEr77
mempermudah untuk menusuk
dan mengambil daging siput.
Snail fork ini berukuran
berukuran sekitar 12cm.
15. Steak Garpu untuk menyantap
fork hidangan steak. Bagian ujung
gerigi garpu biasanya sedikit
meruncing agar memudahkan
saat menusuk daging yang
tebal.
https://images.app.goo.gl/d
HRiEHbF1pyuHx9N6
54
