Page 77 - E-Book Peralatan
P. 77

8.   Cheese            Faktor keamanan juga poin

                        knife wood  penting yang perlu
                        handle           diperhatikan saat memilih
                                         pisau keju. Untuk menekan

                                         risiko terluka bisa
                                         mempertimbangkan pisau

                                         Brewsuniq dengan handel kayu             https://images.app.goo.gl/w
                                         yang nyaman digenggam. pisau                MowTpUnCuW564j39

                                         keju ini didesain dengan tepi
                                         pisau bergerigi yang membuat

                                         irisan keju lunak, seperti Brie
                                         Cheese dan Mozzarella., lebih
                                         presisi.


                  9.   Double            Digunakan untuk memotong
                        handled          hard cheese. Pisau ini

                        cheese           memakai material fibrox
                        knife            untuk bagian handel dan

                                         stainless steel di bagian mata
                                         pisau.
                                                                                  https://images.app.goo.gl/B
                                                                                     fet2UUiMjXKjvnZA
                  10.    Pronged         Pronged cheese knife mudah
                        cheese           ditandai dari bentuk mata

                        knife            pisaunya yang terlihat
                                         menyerupai garpu. Bentuk

                                         pisaunya yang tajam dan
                                         sempit, ideal untuk memotong
                                         keju semilunak hingga keras,             https://images.app.goo.gl/g2UV
                                                                                       MBGFHr4wTqWZ6
                                         mulai dari aged cheddar
                                         hingga feta cheese. Setelah

                                         memotong keju, bisa langsung
                                         menggunakan bagian ujungnya

                                         untuk menusuk keju dan
                                         menyajikan keju.






                                                           59
   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82