Page 82 - E-Book Peralatan

23. Luncheon Pisau ini memiliki panjang

knife antara 20-22cm. Jenis pisau
ini tidak hanya bisa digunakan
untuk acara makan formal,

tapi juga bisa pada acara
makan biasa. Biasanya pisau

ini digunakan untuk acara https://images.app.goo.gl/iYoN
makan siang. 9Dg23mG3sbn28

5.
Chinaware

Gambar 2. 41 Chinaware
https://images.app.goo.gl/vfqDxEnNS2MCEUnb7

Chinaware adalah peralatan makan yang terbuat dari porselin

atau keramik. Dinamakan chinaware karena China adalah produsen

porselin atau keramik dengan mutu yang baik. Jenis chinaware

memiliki aspek yang sangat penting dalam menunjang penampilan
makanan yang dihidangkan kepada tamu.

64