Page 85 - E-Book Peralatan

4. Soup plate Piring berbentuk cekung yang

berguna untuk menyajikan
soup. Pada dasarnya, piring ini
terlihat seperti mangkuk,

namun bukan mangkuk. Piring https://images.app.goo.gl/qo
ini umumnya berdiameter N8xaAZ1T5Qn3Vt8

22cm.

5. Dessert Fungsi piring ini cukup

plate beragam, mulai dari tempat
camilan, makanan pembuka,

dan makanan penutup.
Ukurannya lebih kecil

dibandingkan piring untuk
makan, dengan hanya https://images.app.goo.gl/i6
berdiameter sekitar 18cm. 9c5TS43N5Bj8TU9

6. Appetizer Appetizer plate memiliki
plate ukuran yang bervariasi
dimulai dari 17cm dan

biasanya memiliki ujung
lengkung namun tanpa

lekukan.
https://images.app.goo.gl/w
ZGSb9EqeLJ4Q5kX6
7. B & B Piring yang dipergunakan
plate untuk menyajikan roti dan
(Butter mentega, disebut juga side

and Bread) plate atau quarter plate
karena di dalam menata meja

selalu diletakkan disamping
kiri garpu (dinner fork). https://images.app.goo.gl/7

Diameternya sekitar 15cm. evPV5Xy4pEPMNf66

67