Page 86 - E-Book Peralatan
P. 86

8.   Fish plate  Piring ini dipakai khusus untuk

                                         menyajikan hidangan ikan.
                                         Biasanya berbentuk oval atau
                                         bulat ceper seperti umumnya

                                         piring biasa dengan ukuran
                                         yang sedikit lebih besar.                https://images.app.goo.gl/Z
                                                                                     XD8PEKrqygyv4QdA
                  9.   Salad             Salad plate memiliki bentuk

                        plate            yang bulat dengan dua jenis
                                         ukuran, yang besar berukuran
                                         sekitar 22cm dan yang kecil

                                         berukuran sekitar 20cm.
                                                                                  https://images.app.goo.gl/tg
                                                                                     DVgwXAWFZpbgU96
                  10.    Show            Piring ceper ukuran sedikit
                        plate            lebih besar dari pada dinner

                                         plate, diberi dekorasi yang
                                         bagus untuk show.







                                                                                  https://images.app.goo.gl/A
                                                                                    rBsjHph6HX98ZWBA
                  11.   Charger          Piring yang memiliki model
                        plate            pinggir yang dekoratif dengan
                                         ukuran sekitar 33cm dan

                                         menjadikan piring ini sebagai
                                         jenis piring terbesar. Fungsi

                                         utamanya hanyalah sebagai
                                         dekorasi meja makan.

                                         Charger plate digunakan                  https://images.app.goo.gl/3
                                                                                    MSXkzRS4ESBiAwA7
                                         untuk mengalasi salad plate,

                                         appetizer plate, hingga
                                         dessert plate.








                                                           68
   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91