Page 20 - Manual de Indicadores Evaluación del Estado Nutricio
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Vitamina C - Ácido ascórbico
Castañas 61 Papaya 61 Hojas de nabo 60 Col lombarda 57 Zumo de naranja 50 Piña 47 Grosellas rojas 41 Melones Cantaloup 36 Mango 36 Bayas de sáuco 36 Feijoa 33 Ajo 31 Granadilla 30 Lima 29 Espinacas 28 Frambuesa 26 Mamey zapote 23 Romero 22 Durian 20 Calabacín 18 Camote 17
Toronja
61
Guisantes verdes
60
Fresas
58
Limón sin cáscara
53
Clementinas
48
Kumquat 8naranjitas chinas)
43
Grosellas blancas
41
Repollo
36
Moras
36
Carambola
34
Menta
32
Zumo de lima
30
Nueces de Ginkgo
29
Árbol del pan
29
Uva espina
28
Rábano picante
25
Rábano Daikon
22
Mandioca
20
Papas con piel
20
Aguacate
17
Chirivía
17
