Page 6 - รายงานผลการทำโครงงานโดยใช้กระบวนการสืบเสาะของเด็กปฐมวัย เรื่องไข่เค็ม
P. 6
PAGE \*
MERGEFOR 4
MAT24
น้องแก้ม : 2 ถุงค่ะ
น้องน้ำหวาน : ใส่ 2 ถุงค่ะ
น้องคิม : คุณครูค่ะ เก็บไว้ 15 วัน ค่ะ
น้องเบ้นซ์ : เก็บไว้นานๆค่ะ
น้องป๋อ : 10 วันครับ
น้องชลลดา : 12 วันค่ะ
น้องออโต้ : 15 วันครับคุณครู
จากการสนทนาเด็กๆลงความเห็นกันว่าจะเอาไข่ทตัวเองมีมาจากบ้าน เพราะหาได้ง่าย โดยเด็กๆตกลง
ี่
ว่าจะใช้ไข่อย่างละ 5 ฟอง เกลือ 2 ถุง น้ำที่ใช้ 1 ขวดโดยใช้ขวดโหลพลาสติกที่ซื้อจากตลาดและจะดองไข่เค็ม
เก็บไว้นาน 15 วัน โดยการสังเกตทุกๆ 2 วัน
ทดลองและปฏิบัติการสืบเสาะ (วันที่ ๘ มกราคม ๒๕๖3)
ขั้นที่ ๓
ั
เด็กและครูร่วมกนสรุปวัสดุ อุปกรณ์ในการทำไข่เค็ม
๑.ไข่เป็ด ๒. กะละมัง ๓. เกลือ ๔. น้ำส้มสายชู
๕. ขวดโหล ๖. กระทะ ๗.ทัพพ ี
เด็กนำวัสดุอุปกรณ์ที่รับผิดชอบมาเพอทำการทดลองโดยครูคอยสังเกตและให้ความช่วยเหลือ
ื่
เด็กๆเริ่มดำเนินการทดลองตามขั้นตอนที่วางแผนไว้โดยครูใช้คำถามกระตุ้นให้เด็กสังเกตและบรรยาย
สิ่งที่เกิดขึ้นตามที่เด็กๆเห็น
ุ
เด็กๆจัดเตรียมอปกรณ์ที่ตกลงกันว่าใครจะเอาอะไรมาบ้าง และแบ่งกลุ่ม
ขั้นตอนที่ ๑ แบ่งกลุ่มเด็กๆออกเป็น ๓ กลุ่ม ตามความสนใจของเด็กๆว่าอยากทำไข่เค็มจากไข่อะไรบ้าง
กลุ่มที่๑ ไข่เป็ด , กลุ่มที่๒ ไข่เค็มฟอกเกลือ
กลุ่มไข่เค็มฟอกเกลือ
กลุ่มไข่เค็มน้ำเกลือ
โรงเรียนวัดเขาเชิงเทียนเทพาราม สังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี
