Page 15 - BA KUMER KELAS 8-1
P. 15
• sumber energi serta sumber penyusun tubuh kita.
Ketika makanan diubah menjadi energi, energi yang dilepaskan diukur dalam satuan kalori.
Setiap orang membutuhkan asupan kalori yang berbeda setiap harinya sesuai dengan
kebutuhannya.
Kebutuhan kalori dipengaruhi oleh usia, jenis kelamin, aktivitas, berat badan, serta kondisi
kesehatan seseorang.
Seorang siswa remaja seperti kalian membutuhkan sekitar 2000-2500 kalori (kal) per harinya.
Kebutuhan kalori remaja laki-laki lebih besar dibandingkan remaja perempuan.
Ketika kalian selesai makan, makanan yang kalian makan akan dipecah oleh sistem pencernaan
menjadi nutrien.
Nutrien adalah zat yang terkandung dalam makanan yang berisi energi ataupun bahan mentah
yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan seluruh proses penting yang menunjang
kehidupan.
Nutrien dapat dibagi menjadi 6 kategori yaitu: karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral,
dan air.
15
