Page 54 - BISMILLAH EMODUL-5_Neat
P. 54
15. Perhatikan dibawah ini!
(1) Jengkol
(2) Sawi
(3) Kacang tanah
(4) Kacang merah
(5) Singkong
Yang memiliki zat kimia alami yang terkandung pada bahan makanan diatas,
yaitu….
a. (1) dan (3) d. (4) dan (5)
b. (2) dan (5) e. (3) dan (5)
c. (2) dan (4)
16. Perhatikan kriteria dibawah ini!
(1) Memiliki aroma busuk
(2) Memiliki warna tidak segar
(3) Berulat
(4) Berlubang
(5) Layu
Kriteria di atas termasuk ciri-ciri dari jenis bahan makanan....... yang sudah
tidak layak dikonsumsi.
a. Sayuran dan buah d. Unggas
b. Ikan e. Makanan kaleng
c. Daging
17. Perhatikan kriteria dibawah ini!
(1) Memiliki aroma amis
(2) Memiliki warna tidak segar
(3) insang berwarna coklat
(4) Mata cekung
(5) Tekstur tidak kenyal
Kriteria di atas termasuk ciri-ciri dari jenis bahan makanan..... yang sudah
tidak layak dikonsumsi.
a. Sayuran dan buah d. Unggas
b. Ikan e. Makanan kaleng
c. Daging
45
