Page 51 - MODUL GIZI DAN DIET_Sholicha Putri Ningrum_1A

Masalah Kebutuhan Nutrisi
1. Kekurangan Nutrisi

2. Kelebihan Nutrisi
3. Malnutrisi

4. Obesitas

5. Diabetes Militus
6. Hipertensi

7. Penyakit Jantung Koroner
K. ASUHAN KEPERAWATAN

1. Pengkajian
a. Riwayat keperawatan dan diet

1) Anggaran makan, makan kesukaan, waktu makan

2) Apakah ada diet yang dilakukan secara khusus
3) Adalah penurunan dan peningkatan BB dan berapa lama periode

waktunya?

4) Adakah toleransi makan/ minum tertentu?
b. Faktor yang mempengaruhi diet

1) Status kesadaran
2) Kultur dan kepercayaan

3) Status sosial ekonomi
4) Faktor psikologis

5) Informasi yang salah tentang makanan dan cara diet

c. Pemeriksaan Fisik
1) Keadaan fisik : lesu

2) Berat badan : obesitas, kurus
3) Otot : lemah, tonus kurang, tidak mampu bekerja

4) Pengukuran tinggi dan berat badan klien diperoleh ketika masuk rs/
lingkungan pelayanan kesehatan apapun.

5) Pengukuran bb pada waktu yang sama setiap hari pada skala yang sama

dan dengan pakaian yang sama

51 Akper YKY Yogyakarta