Page 13 - E-MODUL KOLOID XI SMA

Kegiatan Pembelajaran 1
Kegiatan Pembelajaran 1

S I S T E M K O L O I D
S I S T E M K O L O I D

A. Tujuan Pembelajaran
A. Tujuan Pembelajaran

Setelah kegiatan pembelajaran 1 ini diharapkan siswa dapat:

1. Menjelaskan pengertian koloid.
2. Mengelompokkan jenis koloid.

B. Uraian Materi
B. Uraian Materi

Gambar 1. Burger

(Sumber : https://www.ruangguru.com)

Kalian pasti pernah makan burger kan? Biasanya, di antara lapisan daging
burger dan sayuran terdapat saus mayones. Duh, jadi laper, deh! Eh, tapi
bukan itu yang mau dibahas. Kamu tahu nggak apa saja bahan untuk
membuat mayones? Ternyata, mayones dibuat dari campuran minyak dan
telur. Dalam kimia, campuran itu ada 3 jenis, ada larutan, suspensi, dan
koloid. Nah, mayones ini merupakan koloid. Selain mayones, ada banyak
sekali sistem koloid dalam kehidupan kita, lho! Apakah sistem koloid itu?
Apa saja fenomena sistem koloid dalam kehidupan sehari-hari? Kuy,
simak penjelasan berikut ini!

13