Page 29 - menu-a-la-carte-tung-garden---website-dec-2021_Neat

蟹類

Cua Crab

1208

1201 VND 98,000
每 100 克 Mỗi 100gr Per 100gr 10
Cua Thịt Xào Ớt Kiểu Hong Kong
Spicy Crab with Cut Chilli in Hong Kong Style

グロスクラブの唐辛子とクリスピーガーリック炒め

1202 VND 140,000
100 Mỗi 100gr Per 100gr 10
Ghẹ Hấp Rượu Hoa Tiêu
Steamed Flower Crab with Chinese Wine
活フラワークラブの中国酒蒸し

1203 VND 250,000
100 Mỗi 100gr Per 100gr 10
Ghẹ Xào Tiêu Trắng, Đen
Sautéed Flower Crab with Black & White Pepper
活フラワークラブの黒、白胡椒炒め

1204 VND 250,000
100 Mỗi 100gr Per 100gr 10
Ghẹ Xào Ớt Kiểu Singapore
Sautéed Flower Crab with Chilli Sauce in Singapore Style
フラワークラブのシンガポール風チリソース炒め

1202 1207 1209

1205 VND 98,000
100 Mỗi 100gr Per 100gr 10
Miến Xào Cua Tay Cầm
Crab and Vermicelli in Clay Pot VND 98,000
蟹と春雨の土鍋煮込み 100 Mỗi 100gr Per 100gr 10

1206 VND 160,000
Mỗi cái Per Pc
Cua Thịt Đút Lò với Hạt Điều & Ớt Khô
Baked Crab with Dried Chilli & Nut VND 135,000
Mỗi cái Per Pc
グロスクラブの網焼き、唐辛子とナッツ添え
VND 350,000
1207

Mai Cua Nhồi Thịt Đút Lò
Baked Stuffed Crab Shell with Crab Roe
かにの甲羅詰めフレンチ風焼き

1208

Càng Cua Chiên Bách Hoa
Deep-Fried Crab Claw stuffed with Minced Shrimp
エビすり入り蟹ツメの身詰め揚げ

1209

Sò Điệp Xào Thịt Cua với Lòng Trắng Trứng
Crab Meat Stir-Fried with Scallop and Egg White
ホタテと卵白の蟹肉仕立て