Page 25 - menu-a-la-carte-tung-garden---website-dec-2021_Neat
P. 25
1101 鮮蝦
Tôm Tươi Hai Món Tôm Sú Prawn
Live Prawn Served in 2 Ways
活大エビ料理２種 VND 380,000
1102 VND 138,000
Mỗi người Per person
Tôm Xà Lách Xoài
Prawn with Mango Salad VND 360,000
ブローンサラダ、フレッシュフルーツ添え
VND 360,000
1103
1106
Tôm Thẻ Đút Lò với Trứng Muối
Baked Prawn with Salted Egg Yolk
ブローンと塩漬卵黄のソテー
1104
Tôm Chiên Giòn Sốt Mayonnaise
Deep-Fried Prawn with Salad Sauce
揚げ大エビのマヨネーズ和え
1102 1103
1105 VND 320,000
VND 340,000
Tôm Hấp Rượu Hoa Tiêu VND 340,000
Simmered Drunken Prawn in Chinese Wine VND 340,000
大エビの紹興酒蒸し VND 340,000
1106
Tôm Luộc
Poached Prawn
茹で活大エビ
1107
Tôm Hấp Miến Tỏi
Steamed Prawn with Vermicelli & Minced Garlic
ブローンの春雨とニンニク蒸し
1108
Tôm Chiên Giòn với Tỏi
Deep-Fried Prawn with Minced Garlic
活大エビフライ、クリスビーガーリック添え
1109
Tôm Chiên Xì Dầu
Pan-Fried Prawn with Soya Sauce
大エビの醤油焼き
