Page 22 - menu-a-la-carte-tung-garden---website-dec-2021_Neat
P. 22
906D
Cá Mú Đen Thịt Xé Chiên Giòn
Deep-Fried Sautéed Shredded Live Garoupa
揚げる
Giá theo mùa Seasonal price 時価
1001 VND 550,000
VND 525,000
Thịt Cá Mú Xào Cải Xanh VND 525,000
Sautéed Garoupa Fillet with Vegetable VND 550,000
VND 480,000
白身魚の切り身と野菜の炒め物
1002
Thịt Cá Chình Hấp Tàu Xì
Steamed Dragon Eel with Black Bean Sauce
蒸しトラウツボ、トウチソース添え
1003
Thịt Cá Chình Hấp Rượu
Steamed Eel with Chinese Rice Wine in Traditional Style
ウナギの紹興酒蒸し
1004
Thịt Cá Mú Nấu Kiểu Triều Châu
Teochew Style Simmered Garoupa Fillet in Clear Broth
潮州風ハタフィレの煮物
1005
Sò Điệp Xào Bông Cải Xanh
Quick-Fried Scallop with Broccoli
ブロッコリーとホタテの炒め