Page 23 - menu-a-la-carte-tung-garden---website-dec-2021_Neat

海鮮

Hải Sản Seafood

1006 1007 1008

1006 VND 475,000
Mỗi miếng Per Pc
Cá Tuyết Đút Lò với Sốt Teriyaki Và Sốt Bạc Hà
Baked Codfish in Teriyaki Sauce served with Mint Sauce

銀鱈焼きと特製ミントソース添え

1007 VND 550,000

Thịt Cá Mú Chiên Giòn với Hạnh Nhân
Deep-Fried Garoupa Fillet with Almond

ガルーバの切り身の唐揚げ、アーモンド添え

1008 VND 480,000

Sò Điệp Thịt Tôm Rang Muối Tiêu
Deep-Fried Scallop stuffed with Minced Shrimp with Pepper & Salt
エビのすり身詰めホタテの唐揚げ、塩胡椒添え

1009 Giá theo mùa Seasonal price 時価

Ốc Tù Và Sống
Sea Whelk
活サザ

Chọn Kiểu Nấu Serving Method

A B C

Chiên Với Canh Thượng Hạng Xào với Nấm Linh Chi và Trứng Tôm
Quick-Fried Poached Sautéed with Lingzhi Mushroom & Shrimp Roe
唐揚げ with Superior Stock エビとキノコの炒め
特上ストックで煮る

906D
Cá Mú Đen Chiên với Hạt Thông & Sốt Chua Ngọt
Deep-Fried Sweet and Sour with Pine Nut Live Garoupa
松の実入り炒めるマナガツオ

Giá theo mùa
Seasonal price 時価