Page 56 - MODUL BIOLOGI SISTEM PENCERNAAN
P. 56
MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.6
Petunjuk
1. Baca setiap petunjuk yang terdapat pada LKPD
2. Setiap permasalahan dikerjakan secara berkelompok
3. Setiap anggota kelompok harus memahami jawaban dari
diskusi kelompok
4. Jika anggota kelompok mengalami kesulitas maka
anggota kelompok lain wajib membantu
5. Jika seluruh anggota kelompok mengalami kesulitan
maka silahkan untuk bertanya pada guru
Ringkasan Materi
Alat pencernaan dapat dibedakan atas saluran pencernaan dan kelenjar
pencernaan yang membantu proses pencernaan. Saluran pencernaan adalah alat
pencernaan yang akan dilewati oleh makanan dan tempat terjadinya proses
pencernaan. Sedangkan kelenjar pencernaan menghasilkan enzim atau zat lain yang
diperlukan dalam proses pencernaan.
Sistem pencernaan manusia berawal dari mulut menuju kerongkongan, lambung,
usus halus, usus besar, rektum, dan berakhir di anus. Alat pencernaan di mulut yaitu
gigi (seri, taring, dan geraham) lidah, dan kelenjar ludah dan terjadi proses
pencernaan secara mekanik dan kimiawi. Lambung menghasilkan getah lambung
yang bersifat asam (HCl) dan enzim renin, pepsinogen, dan lipase yang berarti di
dalam lambung terjadi pencernaan secara kimiawi. Usus halus mengandung
jonjot-jonjot usus (vili) yang berfungsi untuk menyerap nutrisi. Pencernaan di usus
halus dibantu oleh cairan empedu, getah pankreas, dan getah usus secara kimiawi.
52
E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING