Page 53 - MODUL BIOLOGI SISTEM PENCERNAAN
P. 53
MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.6
protein.
7 C Kelenjar lambung menghasilkan enzim asam klorida, renin,
pepsin. Pepsin untuk untuk mengubah protein menjadi pepton.
Proses pemecahan fragmen polipeptida menghasilkan
satuan-satuan asam amino oleh enzim pepsin. Setelah itu,
protein terjadi kontak dengan enzim yang berbeda dalam usus
kecil. Pankreas melepaskan protease khusus seperti tripsin dan
kemotripsin ke dalam usus kecil, yang menyelesaikan
pemutusan polipeptida dan menjadi asam amino tunggal.
8 C Vitamin A mempengaruhi sintesis protein dalam pertumbuhan
sel, termasuk sel tulang. Vitamin A diperlukan untuk
pertumbuhan tulang dan sel epitel. Jika terjadi kekurangan
vitamin A maka pertumbuhan tulang menjadi terhambat,
sehingga mengakibatkan gangguan pertumbuhan linier atau
stunting.
49
E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING
