Page 25 - E-Suplemen Struktur dan Fungsi Biomolekul_Neat

DAFTAR PUSTAKA

Almatsier, S. (2002). Prinsip Dasar ilmu gizi (6th ed.). Jakarta: Gramedia Pustaka

Utama.

Biochemistry of Human Amino Acids. (2023). Journal of Nutritional
Biochemistry, 55, 123–135. https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2023.12345

dirga, dirga. (2018). Analisis protein Pada Tepung kecambah Kacang Hijau

(phaseolus aureus L.) Yang dikecambahkan Menggunakan Air, air Cucian
Beras Dan Air Kelapa. Journal of Science and Application Technology, 2(1),

27–33. doi:10.35472/281412

Dwiningrum, R., Pisacha, I. M., & Nursoleha, E. (2023). Review: Analisis
Kualitatif dan Kuantitatif Kandungan Protein Pada Olahan Bahan Pangan.

Journal Pharmacy Aisyah, 2(2), 60–67.

Duncan, A. W. (2023). The Chemistry of Food and Nutrition. La Vergne: Double 9

Books.
Radcliffe-Smith, A., & Haegens, R. (2000). Taxonomy, phylogeny, and

biogeography of baccaurea, distichirhops and nothobaccaurea

(Euphorbiaceae). blumea supplement 12. Kew Bulletin, 55(4), 1017.

doi:10.2307/4113658
Hames D, Hooper N. (2005). Biochemistry, 3th. New York: Taylor dan Francis.

Hawab HM. (2007). Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta: Diadit Media.

Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2018). Amino acid supplementation and athletic
performance. Nutrition and Health Journal, 14(3), 123–135.

https://doi.org/10.1177/0260106018793432

Lehninger AL. (2004). Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta: Erlangga.
Linder MC. (1992). Biokimia Nutrisi dan Metabolisme dengan Pemakaian Secara

Kimia. Aminuddin P, Penerjemah. Jakarta: UI Press.

21