Page 3 - E-Suplemen Asam Amino

CAPAIAN PEMBELAJARAN LULUSAN (CPL)

Mampu mengintegrasikan konsep matematika, sains dasar, kimia analitik,
oraginik, anorganik, fisik, dan biokimia dalam penyelesaian masalah kimia

CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH (CPMK)

Menjelaskan struktur umum, sifat asam amino, penggolongan asam amino,
sumber asam amino, ikatan peptide, dan peran senyawa peptida dalam
kehidupan

SUB-CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH (SUB-CPMK)

Menganalisis sumber-sumber asam amino dari lingkungan sekitar

TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Mahasiswa dapat mengklasifikasikan asam amino berdasarkan muatannya
melalui soal evaluasi dengan benar dan tepat.
2. Mahasiswa dapat menjelaskan perbedaan asam amino esensial dan asam
amino non-esensial melalui soal evaluasi minimal 2.
3. Mahasiswa dapat mengelompokkan kandungan asam amino pada buah
tampoi berdasarkan produksi atau pembentukkan, muatannya, dan
sisntesisnya dengan tepat melalui soal evaluasi.
4. Mahasiswa dapat menjelaskan perbedaan asam amino glukogenik dan
ketogenik dalam soal evaluasi minimal 2.

ii