Page 92 - Nahru__Karimah
P. 92
CANAPE
Apa itu Canape?
Olahan sandwich yang masuk dalam
kategori open faced sandwich. Canape
biasanya disajikan dalam bentuk bite size.
Suhu Penyajian : 10-15 derajat celsius
Berat Porsi : 75-100 gram / porsi
