Page 49 - PENILAIAN-STATUS-GIZI

 Penilaian Status Gizi 

Pendek : Panjang/tinggi badan menurut umur di bawah –2 z-skor. Sangat
pendek, jika nilai di bawah –3 z-skor.

Perkembangan : Pertambahan kemampuan pada motorik kasar dan halus,

Pertumbuhan linier : Pertumbuhan tubuh yang berkaitan dengan bertambah panjang
massa tulang.

Pertumbuhan massa : Pertumbuhan tubuh yang berkaitan degan bertambah massa
jaringan lemak dan otot.

Pola makan : Kebiasaan makanan, cara orang atau sekelompok orang memilih
pangan dan memakannya sebagai reaksi terhadap pengaruh
fisiologik, psikologik, budaya dan sosial.

Seroftalmia : Keadaan kornea mata akibat kekurangan vitamin A.

Standar : Standar pertumbuhan balita yang dikembangkan WHO tahun 2005
pertumbuhan WHO dan berlaku bagi semua balita di dunia. Anak-anak yang tumbuh
2005 pada lingkungan yang sehat, mendapatkan asupan makanan yang
cukup akan tumbuh optimal.

Status gizi : Keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat
gizi dengan kebutuhan gizi tubuh.

Zat gizi (Nutrient) : Zat yang terdapat dalam makanan, yang diperlukan tubuh untuk
proses metabolisme.

41