Page 16 - ELEKTRONIK LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (E-LKPD)_Neat

E-LKPD Interaktif

Ringkasan Materi

C. Struktur dan Fungsi Organ Sistem Pencernaan Manusia

Agar dapat diserap usus dan diedarkan ke seluruh tubuh, makanan perlu

dicerna tubuh terlebih dahulu. Sistem pencernaan pada manusia terdiri dari

dua bagian yaitu saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran

pencernaan pada manusia meliputi beberapa organ yang bermula dari mulut

(cavum oris), kerongkongan (esofagus), lambung (ventrikulus), usus halus

(intestinum tenue), usus besar (colon), dan anus. Kelenjar pencernaan terdiri

dari hati dan pankreas.

1. Mulut

Proses pencernaan pertama kali terjadi didalam rongga mulut. Didalam rongga

mulut terdapat gigi, lidah, dan kelenjar pencernaan, yaitu kelenjar air ludah.

Didalam mulut terjadi pencernaan makanan secara mekanis dan secara

kimiawi.

Pencernaan mekanik di rongga

mulut dilakukan oleh gigi dan lidah.

Pencernaan kimiawi dibantu

kelenjar ludah menghasilkan enzim

ptyalin yang berfungsi mengubah

zat tepung (amilum) menjadi zat

gula. Gambar 6. Mulut