Page 12 - E-Book Petunjuk Praktikum

Dasar Teori

Proses fermentasi membutuhkan bantuan mikroorganisme agar
cepat terurai. Salah satu mikroorganisme yang dapat digunakan
yaitu EM4. EM4 adalah kultur campuran dari berbagai
mikroorganisme yang bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman.
EM4 (Effective Microorganism 4) mengandung Lactobacillus sp. Dan
bakteri fotosintetik, Streptomyces sp., dan ragi yang dapat
meningkatkan kualitas kompos. EM4 yang digunakan sebagai bahan
tambahan untuk mempercepat proses fermentasi pada pupuk
organik cair (Farida, 2018).

Bahan yang bisa digunakan dalam pembuatan pupuk organik cair
adalah batang pisang dan ampas kelapa. Menurut Pranata pada
tahun 2019, kandungan unsur-unsur hara penting yang dibutuhkan
tanaman adalah unsur hara Nitrogen (N), fosfor (P) dan kalium (K).
Batang pisang memiliki komposisi sebagai berikut lignin 5-10%,
selulosa 60-65%, hemiselulosa 6-8%, air 10-15%. Hasil penelitian
Sugiarti pada tahun 2011, menyatakan bahwa pemberian kompos
batang pisang dapat memperbaiki struktur tanah, sehingga dapat
meningkatkan pertumbuhan semai jabon dilihat dari hasil serapan
hara N sebesar 18.056 mg, P sebesar 2.562 mg, dan K sebesar 15.860
mg. Batang pisang dan ampas kelapa mengandung berbagai unsur
hara yang diperlukan oleh tanaman, diantaranya yaitu nitrogen,
fosfor, dan kalium.

12