Page 26 - 111-1期桃園中心電子書

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飲料調製系列 https://bit.ly/3rAAsxW

編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名

咖啡同話(義式
AN32 咖啡及拉花)(7 二 1/4- 1900- 14 1750 洪妘柔
2100
3/1
週)
1)課程中為您解說咖啡專業知識及理論，並由講師帶領實際操作教學,再分小組親自
操作，讓您輕鬆學會最流行的咖啡飲品。2)採用專業器具設備,保證專業，好操作易
學易懂。3)無論是個人興趣或是創業，這是您最佳的選擇。7. 練習拉花→愛心每位上
課學員需繳交教材費2150元,( 講義、教具使用、材料，課程材料皆為共同使用，中
途請假無法退費)2) 上課學員需自備咖啡杯

咖啡同話(拉花 1/7- 1900-
AN33 五 14 1750 洪妘柔
三重奏) (7週) 3/4 2100

咖啡的藝術世界~2D平面拉花，讓咖啡添加視覺的美感。每位上課學員需繳交教材費
2350元,( 講義、教具使用、材料，課程材料皆為共同使用，中途請假無法退費)2) 上
課學員需自備咖啡杯

實戰吧台課程： 1830-
AN34 一 1/10 2 499 高連振
基礎拉花教學 2030

指導您如何打奶泡,瞭解原理及其注杯手法~現場需要實際練習融合的手法與晃動的技
巧材料費 300元/人
晚茶邂逅(一):鬆
AN35 餅教學與單品咖 一 1/17 1830- 2 499 高連振
2030
啡分享

1. 吧檯的必備輕食-鬆餅,與您分享如何調配及變化,讓您在家也能如同咖啡館般輕鬆
愜意~2.單品香醇咖啡,產地風味品嚐,沖煮方式(虹吸/手沖),帶您感受咖啡魅力!!材料
費 300元/人

實戰吧台課程： 1830-
AN36 一 2/14 2 499 高連振
基礎拉花教學 2030

指導您如何打奶泡,瞭解原理及其注杯手法~現場需要實際練習融合的手法與晃動的技
巧~材料費 300元/人

晚茶邂逅(二):鬆
AN37 餅教學與清涼飲 一 2/14 1830- 2 499 高連振
調分享 2030

1. 吧檯的必備輕食-鬆餅,與您分享如何調配及變化,讓您在家也能如同咖啡館般輕鬆
愜意~2. 消暑冰沙飲與分層視覺系汽泡飲,讓您創意自我調配的風格飲品~材料費 300
元/人

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