Page 62 - Emodul Ayu Ningsih OK 23 juni 2025
P. 62

Tabel 1.5 Jenis-jenis koloid





















                               Selain  berdasarkan  wujud  komponennya,  koloid  juga  dapat

                         dibedakan  jenisnya  berdasarkan  interaksi  antara  zat  terdispersi


                         dan medium pendispersinya. Terdapat dua jenis koloid yaitu koloid

                         liofil dan liofob.

                               Koloid liofil merupakan koloid yang zat terdispersinya menarik

                         medium  pendispersinya.  Hal  ini  disebabkan  oleh  kuatnya  gaya

                         tarik  antara  partikel-partikel  terdispersi  dengan  medium

                         pendispersinya.  Koloid  liofob  merupakan  koloid  yang  fase

                         terdispersinya tidak menarik medium pendispersinya. Pada koloid

                         dengan medium pendispersi air maka koloid liofil disebut hidrofil,

                         sedangkan koloid liofob disebut hidrofob.

                                Beberapa contoh  koloid hidrofil adalah sabun, detergen,  agar-

                         agar,  kanji,  dan  gelatin  sedangkan  contoh  koloid  hidrofob  adalah

                         sol Fe(OH)3, sol belerang, sol-sol logam, dan sol-sol sulfida.

                                 Jenis  koloid  lofil  dan  liofob  ini  dalam  kehidupan  sehari-hari


                         dapat  kalian  jumpai  pada  sabun  cuci  piring.  Sabun  memiliki  dua

                         bagian  yaitu  bagian  hidrofil  yang  dapat  berinteraksi  kuat  dengan




                                                                                                      61
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67