Page 63 - Emodul Ayu Ningsih OK 23 juni 2025
P. 63
air dan bagian hidrofob yang dapat berinteraksi dengan senyawa-
senyawa nonpolar seperti minyak. Dengan cara kerja seperti itulah
sabun dapat mengangkat minyak pada permukaan-permukaan
benda yang dicuci dan kemudian saat dibasuh dengan air, kotoran
akan ikut terbuang.
2. Sifat-sifat koloid
Koloid memiliki sifat khas yang berbeda dari campuran lainnya.
Akan tetapi, perlu diingat bahwa tidak semua jenis koloid dapat
dibuktikan memiliki seluruh sifat yang disebutkan berikut ini.
Aktivitas ini adalah lanjutan dari aktivitas koloid 1.13.
Sorotlah masing-masing dari tiga gelas yang berisi campuran tadi
dengan senter. Perhatikan cahaya senter tersebut. Apakah
perbedaan antara cahaya senter pada campuran pertama, kedua,
dan ketiga. Diskusikan bersama rekan-rekan kalian.
a. Gerak Brown
Gerak Brown adalah gerak acak dan terus menerus yang
dialami partikel koloid karena adanya tumbukan zat terdispersi
dengan medium pendispersi yang berbeda ukuran. Gerak ini
ditemukan oleh Robert Brown dan hanya dapat dilihat
menggunakan mikroskop ultra.
b. Efek Tyndall
Pernahkah kalian bertanya mengapa langit berwarna biru
saat siang hari dan saat sore menjadi berwarna jingga? Hal ini
disebabkan oleh adanya efek Tyndall yang diambil dari nama
penemunya yaitu John Tyndall. Efek Tyndall adalah gejala
penghamburan berkas sinar (cahaya) oleh partikel-partikel
62

