Page 63 - Emodul Ayu Ningsih OK 23 juni 2025
P. 63

air dan bagian hidrofob yang dapat berinteraksi dengan senyawa-
                         senyawa nonpolar seperti minyak. Dengan cara kerja seperti itulah


                         sabun  dapat  mengangkat  minyak  pada  permukaan-permukaan

                         benda yang dicuci dan kemudian saat dibasuh dengan air, kotoran

                         akan ikut terbuang.

                     2.  Sifat-sifat koloid

                         Koloid  memiliki  sifat  khas  yang  berbeda  dari  campuran  lainnya.

                         Akan  tetapi,  perlu  diingat  bahwa  tidak  semua  jenis  koloid  dapat

                         dibuktikan memiliki seluruh sifat yang disebutkan berikut ini.






                         Aktivitas ini adalah lanjutan dari aktivitas koloid 1.13.

                         Sorotlah masing-masing dari tiga gelas yang berisi campuran tadi

                         dengan  senter.  Perhatikan  cahaya  senter  tersebut.  Apakah

                         perbedaan  antara  cahaya  senter  pada  campuran  pertama,  kedua,

                         dan ketiga. Diskusikan bersama rekan-rekan kalian.

                         a.  Gerak Brown

                                    Gerak  Brown  adalah  gerak  acak  dan  terus  menerus  yang

                              dialami partikel koloid karena adanya tumbukan zat terdispersi

                              dengan  medium  pendispersi  yang  berbeda  ukuran.  Gerak  ini

                              ditemukan  oleh  Robert  Brown  dan  hanya  dapat  dilihat


                              menggunakan mikroskop ultra.
                         b.  Efek Tyndall


                                    Pernahkah  kalian  bertanya  mengapa  langit  berwarna  biru

                              saat siang hari dan saat sore menjadi berwarna jingga? Hal ini

                              disebabkan  oleh  adanya  efek  Tyndall  yang  diambil  dari  nama

                              penemunya  yaitu  John  Tyndall.  Efek  Tyndall  adalah  gejala

                              penghamburan  berkas  sinar  (cahaya)  oleh  partikel-partikel





                                                                                                      62
   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68