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5.3 Ordenamiento CECAF
PROCESO DEL OBJETO DE LA IDEA EL ORIGEN DEL SABOR
CENTRO
EJE RECTOR ÁNGULOS DE VISIÓN
PUNTO CÉNTRICO
CAFETALERO
Se encuentra en un Hito Escena visible que permite observar
punto céntrico. las zonas dentro del proyecto.
JUSTIFICACIÓN
La composición de la volumetria se
logra de manera gradual en dirección a las CECAF
manecillas del reloj para lograr una facha-
INVERNADEROS INDUSTRIAL
da con la integración de los 4 volúmenes,
A logrando elementos de composición arqui-
B tectónicos como ritmo, movimiento, propor-
ción y color.
3 De esta forma definimos los ejes com-
positivos empezando con el eje (A) que re-
corre desde el acceso de la fachada hacia
GASTRONOMICO 4 el extremo posterior, mientras el eje (B)
intercepta de forma transversal para lograr
una simetría de volúmenes, creando un nodo
2 al centro que tendrá la función de un hito
que comunica con los subsitemas y el entor-
SERVICIOS no exterior.
1 zona de máximo aprovechamiento
Desde la concepción de la idea rectora
tuvimos en cuenta maximizar el espacio en
el área de invernaderos y la zona indus-
trial ya que son las áreas que tendrán
ADMINISTRATIVO mayor impacto al proyecto por lo que fue
indispensable la distribución y orienta-
ción dentro del predio.