Page 17 - E-Modul Interaktif
P. 17
Prinsip Pengecilan Ukuran
Berdasarkan priksip kerja atau gaya alat terhadap bahan, terdapat empat prinsip
pengecilan ukuran, yaitu:
Kompresi/compress (tekanan)
Kompresi adalah pengecilan ukuran dengan tekstur yang keras.
Impact (pukulan)
Impact digunakan untuk bahan padatan dengan tekstur kasar.
Atrisi (gesekan)
Atrisi atau gerus digunakan untuk menghasilkan produk dengan tekstur halus.
Slice atau Cutting (pemotongan)
Cutting/slicing digunakan untuk menghasilkan produk dengan ukuran dan bentuk
tertentu.
Konsep Pengecilan Ukuran
Pengecilan ukuran berarti membagi-bagi suatu bahan padat menjadi bagian-bagian
yang lebih kecil dengan menggunakan gaya mekanik. Operasi tersebut mempunyai tujuan
untuk mereduksi ukuran suatu padatan agar diperoleh permukaan yang lebih besar dan
untuk mempermudah proses selanjutnya. Operasi ini merupakan pengembangan dari
operasi empiris yang biasanya hanya dilakukan tanpa menggunakan mesin. Namun
dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, maka operasi pengecilan
ukuran pun dilakukan dengan bantuan mesin.
Secara umum fungsi dari pengecilan ukuran yaitu untuk menghasilkan padatan
dengan ukuran maupun spesifik permukaan tertentu dan memecahkan bagain dari
mineral atau kristal dari senyawa kimia yang terpaut pada padatan tertentu.