Page 8 - PROJEK SEMARANG DALAM JEJAK SEJARAH - WINGKO BABAD - X2 - KELOMPOK 6.docx
P. 8
BAB II
SEJARAH
A. Wingko Asal Usul Nama Babad Tjap Kereta
Semarang merupakan tempat pendatang bagi warga asing
maupun warga lokal pulau jawa sendiri, sehingga Semarang
memunculkan akulturasi dan asimilasi dari berbagai aspek tak
terkecuali kuliner, salah satunya adalah Wingko Babad Tjap
Kereta Api.
Sejarah Wingko tak terlepas dari usaha yang didirikan
suami dan istri, D. Mulyono dan Loe Lan Hwa yang merupakan
warga asli babat pada 1946 di Semarang. Rasa dari Wingko
Babad itu sendiri adalah manis dan gurih. Beliau yang tadinya
belum mempertimbangkan nama untuk produknya, akhirnya
memilih cap dagang kereta api dikarenakan beliau terinspirasi
dari buku saran yang disediakan di gerbong makanan kereta api,
tempat ia bekerja sebagai karyawan. Beliau pun mendaftarkan
cap dagang kereta api atas produk Wingko babadnya pada 1958.
